JAKARTA, NALAWARTA — Minuman berbahan rempah seperti jahe, kunyit, temulawak, atau serai terus hadir dalam pilihan konsumsi sehari-hari. Namun, istilah wellness drink tidak seharusnya membuat konsumen menganggap semua produk otomatis sehat atau dapat menggantikan penanganan medis.
Nilai rempah dan batas klaim
Indonesia memiliki tradisi penggunaan tanaman obat, dan Kementerian Kesehatan menyediakan Farmakope Herbal Indonesia sebagai rujukan monografi simplisia serta ekstrak. Keberadaan standar ini penting untuk mutu bahan, tetapi tidak berarti setiap racikan minuman dapat mengklaim manfaat pengobatan tanpa dasar dan izin yang sesuai.
Pilihan paling aman adalah memperlakukan minuman rempah sebagai bagian dari pola konsumsi, bukan sebagai obat untuk penyakit tertentu. Konsumen juga perlu berhati-hati pada klaim yang menjanjikan penyembuhan cepat, terutama bila produk tidak menyertakan informasi bahan, produsen, maupun keterangan keamanan yang jelas.
Periksa gula dan porsi
Rasa herbal tidak selalu berarti rendah gula. Sirup, susu kental, krimer, dan pemanis tambahan dapat mengubah profil sebuah minuman. Organisasi Kesehatan Dunia menempatkan kecukupan, keseimbangan, moderasi, dan keberagaman sebagai prinsip pola makan sehat, serta menganjurkan pembatasan gula bebas dalam konsumsi harian.
Karena itu, pembeli dapat memeriksa daftar komposisi dan informasi nilai gizi bila tersedia, memilih tingkat kemanisan yang lebih rendah, serta memperhatikan ukuran sajian. Air putih tetap menjadi pilihan utama untuk kebutuhan hidrasi harian; minuman rempah dapat dinikmati sebagai variasi sesuai kondisi dan kebutuhan masing-masing.
Memilih produk secara bertanggung jawab
Untuk produk kemasan, pilih produsen yang identitasnya jelas dan hindari produk dengan janji kesehatan berlebihan. Orang yang sedang hamil, memiliki penyakit, memakai obat rutin, atau mengalami keluhan menetap sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum menjadikan produk herbal sebagai bagian dari kebiasaan konsumsi.
Cara membaca tren tanpa terbawa klaim
Popularitas rasa rempah dapat memberi ruang bagi inovasi kuliner, tetapi tren pasar bukan bukti khasiat kesehatan. Konsumen dapat menikmati minuman jahe atau kunyit karena rasa dan kebiasaan budaya, sambil tetap memeriksa apakah produk memakai gula tambahan, bahan yang tidak sesuai kebutuhan pribadi, atau klaim yang melampaui informasi pada label.
Untuk racikan rumahan, kebersihan bahan, air, dan peralatan tetap penting. Untuk produk siap minum, informasi produsen dan tanggal kedaluwarsa membantu konsumen membuat pilihan yang lebih bertanggung jawab. Bila muncul reaksi yang tidak biasa setelah konsumsi, hentikan penggunaan dan minta saran tenaga kesehatan. Prinsip kehati-hatian ini lebih bermanfaat daripada mengejar klaim yang viral.
Pilihan yang masuk akal tidak harus mahal atau mengikuti semua tren. Racikan sederhana dengan rasa yang disukai, porsi yang wajar, dan kebiasaan makan yang seimbang lebih mudah dipertahankan daripada aturan konsumsi yang ekstrem. Produk baru layak dicoba secara kritis, bukan dijadikan dasar keputusan kesehatan sehari-hari.
Sumber
WHO: Healthy diet dan Kementerian Kesehatan RI: Farmakope Herbal Indonesia Edisi II.